JAKARTA - Buat kamu yang ingin menyajikan camilan simpel tapi tetap lezat, resep kue kering 3 bahan ini bisa dicoba di rumah. Hanya dengan tepung, lemak seperti mentega atau telur, serta gula, kue lezat siap dihidangkan.

Meski terlihat sederhana, perbandingan bahan menentukan hasil akhir. Kue bisa empuk dan renyah jika takarannya tepat, tapi bisa rapuh jika salah komposisi.

Resep Kue Putri Salju 3 Bahan

Bahan-bahan:

• 500 gram margarin
• 100 gram mentega
• 510 gram tepung terigu
• Gula halus untuk taburan

Cara membuat:

Campurkan margarin dan mentega dengan whisk hingga rata. Tambahkan tepung terigu perlahan dan aduk hingga adonan kalis.

Gilas adonan dengan rolling pin dan cetak sesuai selera. Letakkan adonan di loyang yang sudah dioles margarin.

Panaskan oven, panggang kue putri salju pada suhu 150 derajat Celsius selama 15 menit. Angkat dan taburi gula halus saat hangat, biarkan dingin.

Kue putri salju siap dihidangkan sebagai camilan Lebaran. Teksturnya lembut dan rasanya manis khas membuat semua orang menyukainya.

Resep Kue Sagu

Bahan-bahan:

• 160 gram margarin
• 130 gram susu kental manis
• 275 gram sagu tani

Cara membuat:

Aduk margarin dan susu kental manis hingga rata. Tambahkan sagu tani dan uleni hingga adonan kalis.

Masukkan adonan ke plastik segitiga, beri spuit, dan semprotkan ke atas loyang yang telah dioles margarin. Panggang pada suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit lalu angkat.

Dinginkan kue sagu dan simpan dalam stoples agar renyah. Kue ini pas untuk cemilan ringan saat Lebaran.

Resep Oatmeal Chocolate Cookies

Bahan-bahan:

• 120 gram oatmeal
• 120 gram dark chocolate
• 1 sdm madu

Cara membuat:

Sangrai oatmeal selama 5 menit, lalu angkat. Cairkan dark chocolate dan campurkan dengan oatmeal.

Tuang madu dan ratakan. Cetak adonan di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper, lalu simpan di kulkas 10 menit.

Keluarkan oatmeal chocolate cookies, sajikan sebagai camilan sehat dan manis. Teksturnya renyah dan cokelatnya lumer di mulut.

Resep Cookies Gula

Bahan-bahan:

• 4 sdm margarin
• 10 sdm tepung terigu protein rendah
• 3 sdm gula halus

Cara membuat:

Aduk margarin dan gula halus, lalu tambahkan tepung terigu hingga adonan kalis. Ambil adonan, pipihkan, dan letakkan di loyang yang telah diberi baking paper.

Panggang adonan selama 20 menit di suhu 170 derajat Celsius. Dinginkan dan sajikan cookies gula dengan tekstur renyah dan manis ringan.

Resep Kue Semprit

Bahan-bahan:

• 270 gram tepung maizena
• 120 gram susu kental manis
• 160 gram margarin

Cara membuat:

Aduk margarin dan susu kental manis hingga lembut. Masukkan tepung maizena perlahan-lahan dan aduk dengan spatula hingga rata.

Tuang adonan ke plastik segitiga, beri spuit, dan semprotkan ke loyang yang telah dilapisi baking paper. Oven selama 20 menit pada suhu 160 derajat Celsius.

Dinginkan kue semprit dan hidangkan. Kue ini punya bentuk cantik menyerupai bunga dan rasanya legit di lidah.

Resep Palmier Cookies

Bahan-bahan:

• 1 lembar puff pastry instan
• 1 sdm margarin leleh
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Gilas puff pastry tipis dan olesi margarin. Lipat sisi kanan dan kiri ke garis tengah, kemudian bungkus plastik wrap dan simpan di kulkas 35 menit.

Keluarkan adonan, iris tipis 1 cm, oles tipis margarin, dan taburi gula. Oven 45 menit pada suhu 160 derajat Celsius, lalu dinginkan dan sajikan.

Palmier cookies berbentuk hati dan manis renyah ini pas untuk suguhan Lebaran. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Resep Cookies Nutella

Bahan-bahan:

• 220 gram Nutella
• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur

Cara membuat:

Campur semua bahan hingga adonan kalis. Bulatkan adonan, tutupi plastik, dan masukkan kulkas 1 jam.

Keluarkan, letakkan di loyang, tekan sedikit, dan panggang pada suhu 170 derajat Celsius selama 10 menit. Dinginkan dan sajikan cookies Nutella yang lumer di mulut.

Resep kue kering 3 bahan ini cocok untuk pemula atau yang ingin camilan cepat. Meski sederhana, rasanya tetap enak dan bisa dijadikan stok Lebaran.

Selain membuat sendiri, sebagian resep bisa dijadikan referensi untuk memesan kue. Dengan cara ini, kamu tetap bisa menyajikan berbagai variasi kue kering tanpa repot.

Jadi, tunggu apa lagi? Praktikkan resep kue kering 3 bahan di rumah dan nikmati camilan lezat sambil berkumpul keluarga. Semua kue mudah dibuat, ekonomis, dan cocok untuk suguhan Lebaran nanti.